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榨菜

拼音：zhà cài五筆：spae

榨菜詞語分解

  • 榨的解釋 榨 zhà 壓出物體裡汁液的器具：油榨。酒榨。榨床。 〔榨菜〕ａ．二年生草本植物，芥菜的變種，莖膨大成瘤狀，可食；ｂ．用這種植物的莖加辣椒、香料等醃製而成的副食品。 用力把物體裡的汁液壓出來，引申為逼
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榨菜的意思

(1) [mustard]∶二年生草本植物,芥菜的變種,其塊莖可食用

(2) [hot pickled mustard tuber]∶用上述植物塊莖加辣椒、香料等醃製的食品

榨菜造句

(1).蔬菜名。二年生。又名“莖用芥菜”、“包包菜”、“羊角菜”。芥菜的一個變種。葉子橢圓形或長卵形，莖膨大成瘤狀。

(2).用這種蔬菜的莖加辣椒、香料等製成的醃菜。因須榨出汁液成微乾狀態後方供食用，故名。以 四川 涪陵 所產最為有名。

榨菜外語翻譯

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