杬子

杬子的解釋

鹹鴨蛋。用杬皮汁醃製，故名。 北魏 賈思勰 《齊民要術·養鵝鴨》：“作杬子法：……取杬木皮浄洗細莖，剉，煮取汁。率二斗，及熱，下鹽一升和之。汁極冷，內瓮中，浸鴨子，一月任食。” 宋 洪邁 《容齋續筆·鹹杬子》：“《異物志》云：‘杬子，音元，鹽鴨子也。’以其用杬木皮汁和鹽漬之。今吾鄉處處有之。” 宋 楊萬里 《野店》詩：“深紅杬子輕紅鮓，難得 江西 風味來。”

詞語分解

• 杬的解釋 杬 á 古書上說的一種喬木，樹皮煎汁可貯藏和醃製水果、蛋類。 古同“芫”，芫花。 杬 á 按摩。 筆畫數：； 部首：木； 筆順編號：
• 子的解釋 子 ǐ 古代指兒女，現專指兒子：子女。子孫。子嗣。子弟（後輩人，年輕人）。 植物的果實、種子：菜子。瓜子兒。子實。 動物的卵：魚子。蠶子。 幼小的，小的：子雞。子畜。子城。 小而硬的顆粒狀的東西：**