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醯醬

拼音：xī jiàng

醯醬詞語分解

  • 醯的解釋 醯 xī 醋。 醯的舊稱。 筆畫數：19； 部首：酉； 筆順編號：1253511415432525221
  • 醬的解釋 醬 （醬） jiàng 用發酵後的豆、麥等做成的一種調味品：甜麵醬。豆瓣醬。 用醬或醬油醃製：醬菜。醬瓜。 像醬的糊狀食品：果醬。芝麻醬。 筆畫數：13； 部首：酉； 筆順編號：4123541253

醯醬的含義

醋和醬。亦指醬醋拌和的調料。《儀禮·士昏禮》：“設洗於阼階東南，饌於房中，醯醬二豆，菹醢四豆，兼巾之黍稷四敦皆盡。” 鄭玄 註：“醯醬者，以醯和醬。” 清 捧花生 《畫舫餘談》：“凡醯醬、果實、米、油、酒、燭之件，一一儲蓄。”

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