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鰕菜

拼音:xiā cài

鰕菜詞語分解

  • 鰕的解釋 鰕 xiā 古同“蝦”。 筆畫數:20; 部首:魚; 筆順編號:35251214444512115154
  • 菜的解釋 菜 cài 供作副食品的植物:菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 主食以外的食品:菜牛。菜畜。菜餚。菜譜。名菜。 筆畫數:11; 部首:艹; 筆順編號:12234431234

鰕菜的含義

(1).用魚蝦做成的菜餚。 唐 杜甫 《贈韋七贊善》詩:“ 洞庭 春色悲公子,鰕菜忘歸 范蠡 船。” 明 汪道昆 《五湖游》:“東皇有主花如舊,鰕菜忘歸今已久。” 清 劉獻廷 《廣陽雜記》卷四:“﹝ 黃自先 詩:﹞秫酒棗糕香野店,蟹螯鰕菜薦魚磯。”

(2).方言。即海錯。一種海味。 宋 馬永卿 《嬾真子》卷四:“僕又見 浙 人呼海錯為鰕菜,每食不可闕。”

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