豚拍
拼音:tún pāi
豚拍詞語分解
豚拍的詞義
豬肋肉。一說,指豬腿。拍,同“ 髆 ”。《周禮·天官·醢人》:“豚拍魚醢。” 鄭玄 註:“ 鄭大夫 、 杜子春 皆以拍為膊,謂脅也。或曰:豚拍,肩也。今 河間 名豚脅。” 清 厲鶚 《答金華馬使君啟》:“酒波挹縠水之清,豚拍是洞天所產。”
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