乳腐
拼音:rǔ fǔ
乳腐詞語分解
乳腐的解釋
[fermented bean curd] 〈方〉∶豆腐乳
詳細解釋
(1).乳制食品名。也稱乳餅。製法見 明 李時珍 《本草綱目·獸一·乳腐》。 唐 李肇 《唐國史補》卷中:“ 穆氏 兄弟四人, 贊 、 質 、 員 、 賞 。時人謂: 贊 俗而有格為酪; 質 美而多入為酥; 員 為醍醐,言粹而少用; 賞 為乳腐,言最凡固也。”
(2).即豆腐乳。 宋 司馬光 《答李大卿書》:“彼筍簟、乳腐、麺滓、豆炙,性大寒而滯氣。”
乳腐外語翻譯
- “乳腐”的韓文翻譯
[명] 〔방언〕 유부(乳腐). [두부를 네모난 모양으로 잘게 썰어서 발효...
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