葡萄酒

葡萄酒的解釋

(1) [wine]

(2) 發酵好的葡萄汁,含有不同百分比的酒精,具有一種組成分和特徵,這主要依據所使用的葡萄原料及其生長地區的氣候和土壤而定

(3) 一種由水與葡萄酒混合而成的葡萄酒或葡萄酒代用品(如葡萄汁),使用於天主教的聖餐會

(4) 一種利用精製過的葡萄酒作為媒介物的醫藥製劑

鐵質葡萄酒

(5) [port wine]∶由葡萄的汁發酵製得的酒精飲料,按顏色、甜味、乙醇含量、葡萄品種、是否存在二氧化碳以及葡萄產地等進行分類

(6) [grape]∶葡萄的發酵液汁

詞語出處

亦作“ 蒲陶酒 ”。亦作“ 蒲桃酒 ”。亦作“ 蒲萄酒 ”。用新鮮葡萄或葡萄乾經過發酵而製成的酒。分為紅葡萄酒和白葡萄酒兩種。酒精含量普通為8－12％，亦有多至20％以上者。《史記·大宛列傳》：“﹝ 大宛 ﹞去 漢 可萬里，有蒲陶酒。”《三國志·魏志·明帝紀》“ 新城 太守 孟達 反” 裴松之 注引 漢 趙岐 《三輔決錄》：“ 他 又以蒲桃酒一斛遺 讓 ，即拜 涼州 刺史。” 晉 張華 《博物志》卷五：“ 西域 有蒲萄酒，積年不敗。彼俗云：可至十年飲之，醉彌月乃解。” 田漢 《咖啡店之一夜》：“威士忌怪辣的，我只能喝一點兒葡萄酒。”