字典網 >> 國語詞典 >> 辟雞在字典中的解釋

辟雞

拼音：pì jī

辟雞詞語分解

  • 辟的解釋 辟 bì 君主：復辟。 指君主招來，授予官職：辟召。辟引。辟書。辟除（徵召推舉授官）。辟舉。 古同“避”，躲，設法躲開。 古同“睥”，睥睨。 辟 （①辟③闢） pì 開發建設：開闢。 駁斥，排除：辟
  • 雞的解釋 雞 （鷄） jī 家禽，品種很多，翅膀短，不能高飛；雄性啼能報曉，雌性生的蛋是好食品：公雞。母雞。雞雛。 筆畫數：7； 部首：鳥； 筆順編號：5435451

辟雞的含義

肉醬。《禮記·內則》：“麋、鹿、魚為菹，麕為辟雞，野豕為軒，兔為宛脾，切蔥若薤，實諸醯以柔之。” 鄭玄 註：“軒、辟雞、宛脾、皆菹類也……菹、軒，聶而不切；辟雞、宛脾，聶而切之。” 孔穎達 疏：“凡大切，若全物為菹，細切者為齏。其牲體大者菹之，其牲體小者齏之，用此，麋、鹿、魚為菹，及野豕為軒，是菹也。麕為辟雞，兔為宛脾者，是齏也。” 陸德明 釋文：“辟，必益反”。

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