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烹燖

拼音:pēng xún

烹燖詞語分解

  • 烹的解釋 烹 pēng 煮:烹調(ti俹 )(烹炒調製)。烹飪。烹茶。 一種做菜的方法,先用熱油略炒之後,再加入液體調味品,迅速攪拌,隨即盛出:烹對蝦。 筆畫數:11; 部首:灬; 筆順編號:41251524
  • 燖的解釋 燖 xún 用火燒熟。 古代祭祀用的煮得半熟的肉:“祭禮有腥、燖、熟三獻。” 方言,用開水燙後去毛:揚湯燖毛。鴨毛不燖不淨。 筆畫數:16; 部首:火; 筆順編號:4334511121251124

烹燖的意思

猶燒煮。《新唐書·常山王承乾傳》:“造大銅鑪,六熟鼎,招亡奴盜取人牛馬,親視烹燖,召所幸廝養共食之。” 明 劉基 《以野狸餉石末公因侑以詩》:“野人大喜慰,不敢私烹燖。”

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