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泡菜

拼音：pào cài

泡菜詞語分解

泡的解釋泡 pào 氣體在液體內使液體鼓起來的球狀體：泡沫。泡影（ａ．佛教用“泡”和“影”喻事物的生滅無常；ｂ．現喻落空的事情和希望）。水泡。像泡的東西：電燈泡兒。用液體浸物品：泡茶。泡菜。泡飯。泡湯（喻
菜的解釋菜 cài 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜餚。菜譜。名菜。筆畫數：11；部首：艹；筆順編號：12234431234

[pickles] 把洋白菜、蘿蔔等放在加了鹽、酒、花椒等的涼開水裡泡製成的一種帶酸味的菜

用加了花椒、酒等配料的淡鹽水浸漬而成的蔬菜。質脆、味香而微酸，或稍帶辣味。以四川泡菜最為著名。冰心 《我的學生》：“我們吃著 S 自製的鹹鴨蛋和泡菜，吃過稀飯，又喝了煎茶。”

pickle\n相關詞組:\n 辣泡菜

四川省特産の漬け物の一種.キャベツ・ピーマン・ニンジン・インゲンマメなどを,水に...

[명사] 김치.

名légumes macérés dans la saumure

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