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滷味

拼音：lǔ wèi

滷味詞語分解

  • 滷的解釋 鹵 （鹵滷） lǔ 製鹽時剩下的黑色汁液，味苦有毒。亦稱“鹽滷”、“苦汁”。 濃汁：滷汁。滷麵。 用五香鹹水或醬油等濃汁製作食品：滷蝦。滷豆腐。 古同“魯”，魯莽。 古同“櫓”，大盾。 古同“擄”，掠
  • 味的解釋 味 wèi 舌頭嘗東西所得到的感覺：味覺。味道（亦指興趣）。滋味。 鼻子聞東西所得到的感覺：氣味。香味兒。 情趣：趣味。興味。意味。津津有味。 體會，研究：體味。耐人尋味。 量詞，指中草藥的一種：五味

滷味的意思

(1).滷水之味。《書·洪範》“潤下作鹹” 唐 孔穎達 疏：“水性本甘，久浸其地，變而為鹵，滷味乃鹹。”

(2).用鹵法製成的冷菜。

滷味外語翻譯

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