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澆頭

拼音：jiāo tou

澆頭詞語分解

  • 澆的解釋 澆 （澆） jiāo 由上往下淋，灑：澆花。 灌溉：澆地。 把液汁倒入模型：澆版。澆築。澆鑄。 刻薄：澆薄。澆漓。 筆畫數：9； 部首：氵； 筆順編號：441153135
  • 頭的解釋 頭 （頭） tóu 人身體的最上部分或動物身體的最前的部分：頭骨。頭腦。頭臉（ａ．頭和臉；ｂ．指面貌；ｃ．指面子，體面）。頭角（ji僶 ）（喻青年的氣概或才華）。 指頭髮或所留頭髮的樣式：留頭。剃頭。

澆頭的解釋

[dipa] 〈方〉∶澆在菜餚上用來調味或點綴的汁兒,也指加在盛好的主食上的菜餚

更多解釋

方言。指加在盛好的麵條或米飯上的菜。 清 李斗 《揚州畫舫錄·虹橋錄下》：“麵有澆頭。以長魚、鷄、豬為三鮮。” 駱賓基 《父女倆》：“那作澆頭兒的本是用芝麻油炸的辣椒醬，噴香噴香的，油黃油黃的，誰吃了舌頭尖都辣的麻酥酥的。”

澆頭外語翻譯

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