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鑊釜

拼音：huò fǔ

鑊釜詞語分解

  • 鑊的解釋 鑊 （鑊） huò 鍋：鑊蓋。 古代的大鍋：鼎鑊（常作為烹人的刑具）。鑊亨（“亨”，同“烹”）。湯鑊（古代酷刑，把人投入盛著沸水的鍋中煮死）。 筆畫數：18； 部首：釒； 筆順編號：31115122
  • 釜的解釋 釜 fǔ 古代的一種鍋：釜底抽薪。破釜沉舟。 中國春秋戰國時量器名，亦是容量單位，標準不一。 筆畫數：10； 部首：金； 筆順編號：3434112431

鑊釜的描述

大鍋。 北魏 賈思勰 《齊民要術·笨麴並酒》：“作﹝ 秦州 春酒麴法﹞用小麥不蟲者，於大鑊釜中炒之。” 石聲漢 註：“鑊釜，大鍋。”

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