鍋巴
拼音:guō bā
鍋巴詞語分解
鍋巴的釋義
[rice crust;crust of cooked rice on the bottom of a cooking pot] 燜米飯時因緊貼鍋底而燒焦了的一層飯
詳細解釋
(1).燜飯時緊貼著鍋的焦了的一層。《西遊記》第五七回:“鍋里還有些飯與鍋巴,未曾盛了。”《儒林外史》第二八回:“他本是在家裡泡了一碗鍋巴吃了,才到麵店去的。”
(2).食品名。用粟、米等加佐料烘製而成。
鍋巴外語翻譯
鍋巴的相關詞語
- 鍋戶的解釋 宋 代鹽戶的一種。《宋史·食貨志下四》:“環海之湄,有亭戶,有鍋戶,有正鹽,有...
- 鍋鏟的解釋 炒菜用的鏟子。 魯迅 《書信集·致增田涉》:“用鍋鏟迅速撥弄二三十次後盛在盤裡...
- 鍋駝機的解釋 鍋爐和蒸汽機連在一起的動力機器,有的裝著輪子,可以移動。鍋駝機可以帶動水車、發電...
- 鍋灶的解釋 [pot and stove] 鍋和灶
- 鍋巴的解釋 [rice crust;crust of cooked rice on the ...
- 鍋盔的解釋 較小的鍋餅。《人民日報》1981.12.28:“一個賣鍋盔的老漢,頭一天就成了知...
- 鍋門的解釋 灶門。火灶進燃料及出灰的洞口。《西遊記》第三六回:“那和尚在窗眼兒里看見,就嚇得...
- 鍋塊的解釋 我國西北地區的一種大餅,大而且厚。 柳青 《銅牆鐵壁》第十六章:“兩邊許多 胡 ...
- 鍋夥的解釋 指舊時 天津 同居共食的無賴遊民。 清 張燾 《津門雜記·混星子》:“ 天津...
- 鍋貼兒的解釋 [lightly fried dumplings] 在鐺上加少量的油和水烙熟的餃...
- 鍋屋的解釋 廚房。《中國歌謠資料·江蘇海啟民歌<堂屋·鍋屋·房>》:“堂屋、鍋屋、房,...
- 鍋房的解釋 [kitchen] 〈方〉∶廚房。也叫“鍋屋”