字典網 >> 國語詞典 >> 菰菜在字典中的解釋

菰菜

拼音：gū cài

菰菜詞語分解

  • 菰的解釋 菰 gū 多年生草本植物，生在淺水裡，嫩莖稱“茭白”、“蔣”，可做蔬菜。果實稱“菰米”，“雕胡米”，可煮食。 同“菇”。 筆畫數：11； 部首：艹； 筆順編號：12252133544
  • 菜的解釋 菜 cài 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜餚。菜譜。名菜。 筆畫數：11； 部首：艹； 筆順編號：12234431234

菰菜的描述

即茭白。《晉書·張翰傳》：“因見秋風起，思 吳中 菰菜、蓴羹、鱸魚膾。” 宋 司馬光 《又和開叔》：“嚮使 吳 兒見，不思菰菜羹。” 明 李時珍 《本草綱目·草八·菰》﹝集解﹞引 蘇頌 曰：“春末生白茅如筍，即菰菜也，又謂之茭白，生熟皆可啖，甜美。”參見“ 茭白 ”。

菰菜外語翻譯

  • “菰菜”的日文翻譯
    • マコモダケ.マコモの若い莖の下部に黒穂菌が寄生して肥大したもの.“茭白”ともいう...

    菰菜的相關詞語

    • 菰飯的解釋 用菰米煮成的飯。《淮南子·詮言訓》：“心有憂者，筐牀衽席弗能安也，菰飯犓牛弗能...
    • 菰粱的解釋 即菰米。《楚辭·大招》：“五穀六仞，設菰粱只。” 王逸 註：“菰粱，蔣實，謂雕...
    • 菰首的解釋 即茭白。 宋 黃庭堅 《次韻子瞻春菜》：“蓴絲色紫菰首白，蔞蒿牙甜蔊頭辣。” ...
    • 菰蔣的解釋 (1).菰，茭白。 唐 李白 《新林浦阻風寄友人》詩：“海月破圓景，菰蔣生緑池...
    • 菰菜的解釋 即茭白。《晉書·張翰傳》：“因見秋風起，思 吳中 菰菜、蓴羹、鱸魚膾。” 宋 ...
    • 菰米的解釋 菰之實。一名雕胡米，古以為六穀之一。 唐 杜甫 《秋興》詩之七：“波漂菰米沉雲...
    • 菰蒲的解釋 (1).菰和蒲。 南朝 宋 謝靈運 《從斤竹澗越嶺溪行》詩：“苹萍泛沉深，菰...
    • 菰蘆的解釋 (1).菰和蘆葦。 宋 陸游 《聞新雁有感》詩：“新雁南來片影孤，冷雲深處宿菰...