爆肚
拼音:bào dǔ
爆肚詞語分解
爆肚的簡單解釋
(1) [quick-scalded tripe]∶以沸水煮羊肚,頃刻取食
(2) [quick-fried tripe]∶將牛羊肚兒用熱油快煎再加佐料芡粉做成的食物——亦稱“油爆肚兒”
爆肚造句
食品。把牛羊肚片放在開水裡稍微一煮就取出來,吃時現蘸作料。 蘇叔陽 《爆肚》:“ 韓永利 老爺子自知不起,這一天早兒,就叨叨要吃一碗爆肚。”
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