家鄉的糝兒粥

我的家鄉是擁有“長壽之鄉”美譽的如皋市，告訴你，我們這裡的長壽老人都是靠吃糝兒粥長壽的。俗話說得好：“糝兒粥，米打底，喝了能活九十九。”

糝兒粥是一道色、香、味俱全的美味。糝兒粥分兩種：一種是大麥粥，另一種是玉米粥。大麥粥白裡透紅，猶如小嬰兒那紅撲撲的臉蛋兒；玉米粥是金黃色的，就像黃金一樣。

糝兒粥煮熟的時候，你只要揭開鍋，就會聞到一股撲鼻而來的清香，那是大自然賦予它的香味。

大麥粥性涼，適合春、夏季節使用，在你大汗淋漓的時候，喝上一碗，你就會立刻涼爽全身，仿佛在清澈見底的泉水裡暢快地游泳。玉米粥性熱，適合秋、冬季節食用。在那大雪紛飛、天寒地凍的時候，你喝上一碗熱氣騰騰的玉米粥，你的身體立刻就會暖和起來，神清氣爽。告訴你一個自製的方法，煮粥的時間越長，就會越好。草草地熬一碗的味道與精心地熬一碗的味道，簡直就是天壤之別，還有，熬完後，不要放置太長的時間，不然糝兒粥就會與粥分離了，那味道就算不上美味了，怎么樣，流口水了吧，那就趕快來我的家鄉，嘗嘗這個美味吧，我保證讓你終身難忘。

指導老師：包逢祺