爸爸，你真了不起

大家一定都有自己最崇拜的人吧，我也不例外。我最崇拜的人就是我的爸爸。

一天，我放學回家，發現我們家的廚房了有了一台新的電飯煲，就問正在做飯的媽媽：“媽媽，這台新的電飯煲是不是你剛買的？”媽媽說：“對呀，原來那台電飯煲不是上個禮拜拿去給外婆用了嗎？”我看了看電飯煲，它和原來那台有了很大的區別，大紅的顏色，很艷，樣子也很新潮。

晚飯吃好後，媽媽教我怎樣開和關，之後就出去了。我想再試試怎么開，可當我用力擰頂上那個蓋，卻怎么也打不開，再用點力吧，萬一把它弄壞了，我就免不了一頓“竹筍炒肉”了。情況危急之下，我把爸爸媽媽都叫來了，問他們這是怎么回事。爸爸媽媽觀察了一會兒，還是爸爸先想到：“應該是裡面的氣壓大，把蓋子給吸牢了。”於是，爸爸動了動壓力錐，立刻，我們聽到一股氣被排出來的聲音，爸爸再試著打開蓋子，成功了！“爸爸，你真了不起，你咋想到呀！”爸爸不好意思的笑起來。然後給我講解了高壓鍋的原理，因為水的沸點受氣壓影響，氣壓越高，沸點越高。高壓鍋把水相當緊密地封閉起來，水受熱蒸發的水蒸氣不能擴散到空氣中，只能保留在高壓鍋內，形成了高溫高壓，我們在開鍋前一定要先放氣，不然是打不開的。操作不當還會有危險。爸爸還給我講了關於氣壓的牛頓第一定律，我聽的雲裡霧裡，但知道了新詞：沸點、牛頓第一定律。

這就是我最崇拜爸爸的原因，瞧，他的知識可真豐富呀！我以後也要好好學習，把所有知識都裝進腦袋裡。