家鄉的特產

我們家鄉的特產有：果蒸粽、端硯等。現在單講果蒸粽。

果蒸粽呈三角形，分三層：第一層是糯米，第二層是粽餡，第三層就是冬葉。當粽子蒸熟後，一陣冬葉的香味撲鼻而來，讓人垂涎三尺。迫不及待地打開冬葉，映入眼帘的是一個呈三角形狀的糯米糰，咬下去，軟綿綿的，就像嚼著棉花糖。糯米對牙總是依依不捨，粘在上面總不肯下來，讓人不得不用筷子去搗鼓一番，卻還是千絲萬條的，可以用“藕斷絲連”來形容。在口中嚼上一會兒，就能發現裡面藏著一塊香噴噴的豬肉，讓人意外中又有一番驚喜。軟綿綿的糯米中和著香噴噴的豬肉，真可謂是人間美味。

；粽子的出現還有一段歷史呢。據說在端午節吃果蒸粽是為了紀念歷史上偉大的民族詩人屈原，荊楚之人，在五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原，為恐魚吃掉，故用竹筒盛裝糯米飯擲下，以後漸用粽葉包米代替竹筒。