美味小籠包
作者：朱子涵 （字數：650字作文）
暑假到新加坡遊玩，舅舅帶我們品嘗了各種各樣的美食，有新加坡的肉骨茶、咖哩魚頭、雞肉沙爹等，其中讓我印象最深的是鼎泰豐的小籠包了。
來到鼎泰豐的門口，就已經聞到了那令人口齒留香的鮮美的香味。門口的顧客可真多呀！等了足足半個小時後終於輪到我們了。
進了餐廳，舅舅點了四份小籠包，不一會兒服務員就端上來了。籠子裡的小籠包真漂亮，每個小籠包都有好多褶兒，小巧且細膩，白皙而豐潤。輕薄的麵皮中包裹著若隱若現的餡料，個個長得鼓鼓的，讓人看了真想一口猛吃一個。
我迫不及待地夾了一個，放在湯勺中，輕咬上一小口，頓時一陣香氣裊裊地鑽到我的鼻孔中，讓我忍不住口水直流。一股醬色的汁水緊隨其後，從破了口的皮的裂縫中爭先恐後地冒出來。我馬上用筷子夾住小籠包，嘴湊到裂縫處，吸出裡面的湯汁，嘴裡頓時覺得油汪汪的，汁水在我的嘴裡左翻右滾，甜滋滋的，讓我都不忍心咽下肚，直想讓那美味在口中細細回味。接著，我夾起小籠包蘸些薑絲醋咬下香嫩的餡兒，薄而韌的皮就著鮮美的餡料，味蕾被徹底打開了。吃了一個又一個，我砸咂嘴，不由得稱讚道：“美！真是美味之極。”
聽舅舅說，這小籠包一定有十八個褶兒，這褶兒還一定要手工捏成，才算專業。我好奇地來到鼎泰豐的廚房參觀，這裡有一個透明的玻璃房子，是每個小籠包出生的地方，裡面的廚師們緊鑼密鼓地製作著。製作小籠包的廚師很多。有一批人在揉面，一批人在和餡，還有一批人在擀麵皮兒，一批人在放餡，包成包子。他們忙而不亂，每個人都專心致志地做著手上的話兒。
我趴在玻璃上目不轉睛地看著。看著那一個個精緻的小籠包，我不由得自言自語：廚師的手藝真好啊！怪不得這兒的小籠包味道那么美。
指導老師：林婷