挖薺菜

星期五下午，在接我回家的路上，媽媽對我說：“咱們明天到麥地里去挖薺菜。”“行！”我高興得一蹦三尺高，“薺菜好吃嗎？”“好吃，而且營養豐富。其它的我也說不詳細，回家後你上網查詢一下吧。”

回家後，通過查詢，我知道了有關薺菜的知識：薺菜，鮮嫩時可食用，薺菜性平味甘，具有和脾利尿，止血明目的功效，還可以治痢疾、水腫等十幾種疾病，還有防癌功效呢，我一定得多吃點兒！

星期六上午，我和媽媽來到麥地里，滿眼綠油油的麥苗，哪裡有薺菜啊。媽媽邊挖邊告訴我：“乾什麼都要有耐心，仔細一點，你會找到的。給你一棵樣品，用你的慧眼去找吧。”我再次迫不及待地開始尋找，“哇，發現一棵！”我用手一拔，呀，只揪下來幾片葉子，媽媽笑著遞給我一把小窄刀，再次培訓我：在小草的根部輕輕一挖，捏住根部一提，薺菜便整體“舉手投降”了。按媽媽教的方法，不一會兒我便采了一大把，我高興地把薺菜交給媽媽，媽媽仔細一看，說：“你挖的不全是薺菜，你仔細分辨一下，有沒有濫竽充數的？”我一看，果然有一些“南郭先生”，趕快挑出來扔掉。由於練就了“火眼金睛”，加上媽媽的技術指導，我挖薺菜的速度快多了。不知不覺間，我們已采了滿滿一方便袋薺菜。媽媽說：“足夠了，回家。”這時，我才覺得有點腰酸背痛，手上也全是泥巴，不知什麼時候還劃了一個小口子，我咋沒感覺到疼呢？也許是挖得太專心了。不過，我還是覺得非常高興！

中午，媽媽用薺菜和鮮豬肉包的水餃，我吃了好多呢！可能有自己的勞動果實的緣故，我感覺這次的水餃格外香。

（指導教師：劉建）
2013-05-04 19:56:45