第一次學燒菜

下午放學回家，我做完作業，忽然心血來潮，想學怎么燒菜。

在家天天燒菜，廚藝高超的外婆自然是我首選的學習對象了。我把我要學燒菜的想法跟外婆一說，外婆很快就爽快地答應了，說：“這事簡單，就讓我來教你學燒菜吧！”於是，外婆先教我怎么做“胡蘿蔔炒花菜”。首先，先把洗乾淨的胡蘿蔔切成絲，再把花菜切成一小塊一小塊的，這樣，材料就備齊了。現在開始，就要正式學燒菜了！外婆叫我先把鍋洗乾淨，再把鍋放到煤氣灶上，接著點燃煤氣灶，等鍋里的小水滴沒了，才能放油。“噼里啪啦”，油就像淘氣的娃娃，不停地在鍋上跳著舞，好像在像我示威。只見外婆嘩啦一聲把剛才裝備好的菜倒進了鍋里，油寶寶更淘氣了，他們唱著歌，跳著舞。外婆又教我怎么炒，只見外婆一手拿著菜鏟，一手扶著鍋柄，開始不停地翻，炒，一個個嫻熟的動作展現在我眼前。我終於忍不住了，迫不及待地接過外婆手中的菜鏟，也開始炒起來。感覺很新鮮，炒了一會，外婆說：“該放鹽了！”於是我輕輕地舀了一小勺鹽，撒在菜上面，又炒了幾下。

慢慢地聞到了香味，哈哈，一碗香噴噴的胡蘿蔔炒花菜完成了。外婆嘗了一口，說很好吃。我聽了外婆的話，心裡美滋滋的。