蛋炒飯

七月下旬的一天，我正在看報，這時，媽媽走過來，對我說：“燁燁，今天的午飯就由你來燒好嗎？”“我，能行嗎？”我暗暗叫苦。忽然，我想到了一個妙計，對，就做這個了――蛋炒飯。

我打開煤氣灶，開至大火，“哧”的一聲，火就竄了上來。我往鍋里加入一點油轉身就從冰櫃里拿出一隻大雞蛋，往碗裡一磕，裡面的蛋白和蛋黃就流了出來落入碗中，我忙從身旁拿起一雙筷子攪拌起來。過了不多久，油熱了，我連忙把攪拌好的蛋放入鍋中。油“滋”的一聲就濺了起來，嚇的我連忙往旁邊一躲，手一抖，手裡的碗掉入了鍋里，我手忙腳亂的去拿毛巾，想把碗拿出來，可我剛一伸手，油又濺了起來，我忙丟下毛巾，去找夾子。等我找到夾子，蛋已經糊了。好了，這下蛋炒飯成了“蛋炒碗”。於是，我順手拿起勺子，把碗往上一挑，來了個“凌空接碗”將碗牢牢地拿在手中，我真沾沾自喜時，回頭一看，不好，蛋燒焦了，我慌了神，胡亂地將蛋翻了幾下，倒入碗中。

蛋炒好了，接下去就要炒飯了，我又倒了一點油，等到油鍋熱了，我就把大塊大塊的米飯放入鍋中，頓時，油濺了起來，我緊緊拿住勺子，把米飯翻了個身，拿起剛燒好的蛋往鍋里倒去，手中的勺子不停地翻動著，又往鍋里加了些“王中王”火腿腸，翻了幾下，便出鍋了。蛋炒飯終於炒完了，這時我才發現自己已是滿頭大汗。

望著這盆蛋炒飯，我暗暗地想著：原來做飯也不是件容易的事。無論做什麼事都要付出代價。