我的家鄉
你知道麻雀都能喝二兩酒的地方在哪裡嗎?別急,讓我來告訴你!
在蘇北有一座遠近聞名的酒鄉,她的名字叫洋河,她是我的家鄉,也就是那個麻雀都能喝二兩酒的地方。麻雀都能喝二兩酒,鄉親們的酒量更是驚人,但今天我要給大家介紹的不是鄉親們驚人的酒量,而是我們當地濃濃的酒文化.
關於酒文化,我們先從一個傳說說起:相傳,幾百年前鎮上有一個叫阿美的姑娘,她心地善良,心靈手巧。由於家境貧寒,父母因疾病交加相繼去世,留下孤苦伶仃的阿美和祖母相依為命。不久,阿美被當地一個惡霸財主找去當傭人。這個惡霸常叫她到鎮上給他買酒。一次,阿美在買酒的路上,看到一位生病的貧苦鄉親,她感到可憐,便把買酒的錢始了那位窮人。無錢買酒怎么辦?阿美急中生智,在井裡舀了一壺泉水回去交差。不料,惡霸覺得這酒比往常更加香甜,便問阿美"這好酒從哪裡買來的?"阿美搪塞說,"是鎮上新開的一家槽坊買的"。惡霸信以為真,便命阿美今後就到這家槽坊給他買酒。此後,阿美便經常從泉里舀回泉水,而用買酒的錢資助一些窮苦鄉親。不久,惡霸發現其中秘密,非常生氣,便跟蹤阿美。當阿美又到泉邊舀水時,他一下把阿美推進泉里。阿美死後,這眼泉水更加醇香撲鼻,人們為了紀念她,把這眼泉取名為"美人泉"。如今,鄉親們就是用”美人泉”的泉水釀造出來了獲得世界金獎和全國八大名酒稱號的洋河大麯.所以酒就是洋河的一張名片.
我們再說說洋河的另一張名片-----釀酒工業旅遊,洋河有大大小小一百多家酒廠,每個工廠都有自己的特色,每年都有大批的遊客來這些企業參觀白酒的生產過程和親歷藏酒的百年酒窖.一邊品嘗美酒,一邊欣賞精湛的工藝,常讓遊客們流連忘返.
洋河還有一張名片就是兩座關於酒的市場,一是華夏酒都國際商貿城,這裡除了匯集了洋河上百家白酒企業的品牌酒,還雲集了全國的各大品牌名酒,你只要在市場裡逛一逛,就會感覺走進了酒的海洋;二是酒街步行街,這裡也是一個以酒為主題的街區,清一色的晚清建築,古色古香,休閒,娛樂,餐飲樣樣齊全,有必要給大家介紹一下的是酒街里的”車輪餅”,這是洋河特有的美食,來了一定要嘗一嘗喔!
聽完了我的介紹,您想到洋河來看看嗎?歡迎您來參觀,來感受這裡的酒文化,相信您一定會沉醉在這濃濃的酒香里!
高新區實驗學校 403班
指導老師:張偉強
2013-12-05 12:46:22