西紅柿

每次星期天和媽媽上街買菜，我都會被菜市裡的許多蔬菜吸引住，有胡蘿蔔，有白菜，有萵筍，但能讓我專注很長時間的仍然是西紅柿。

西紅柿大小不一，有的如桂圓，又小又酸，玲瓏可愛；有的像熟透的蘋果，又大又紅；有的形同雞蛋，橙黃而橢圓。西紅柿渾身滑溜溜的，如果你沒把皮削開，想咬住它，可不那么容易，它準會從你的嘴裡蹦出來。

西紅柿的顏色非常鮮艷，隨成長的不同階段而呈現不同的色彩。它先是碧綠的，隨後變成淡紅色，最後就完全變成紅彤彤的了。你用小刀輕輕切開一隻熟透了的西紅柿，就會看到鮮紅的果肉，只要你用舌頭一舔，那鮮紅的果汁便會染紅你的舌頭，那滑溜溜的小果籽也會趁機溜進你的嘴裡，滑進你的喉嚨。生的西紅柿又硬又酸，不好吃；熟透了的大西紅柿甜津津的，可好吃了。

西紅柿的吃法多種多樣。可以把它洗乾淨生吃，特別是在炎熱的夏季，當你覺得十分口渴的時候，吃上一個冰鎮的西紅柿，準會感到清新爽口，異常舒服。你還可以把它切成薄片，撒上白糖，做成香味俱佳的涼拌菜。另外，如果和雞蛋炒在一起，那可是下米飯的美味佳肴，憑你拿著熊掌，或是猴頭燕窩，也不跟你換。

西紅柿味美，我很喜歡吃。