醋中雞蛋

今天下午，我放學回家，先向媽媽要了個生雞蛋，接著找來礦泉水杯，把多餘的一部分用剪刀剪去，然後向爸爸要了一瓶陳醋。等全部要用的找齊，最後把雞蛋放入礦泉水杯，在裡面倒上陳醋，倒到完全把雞蛋蓋住了為止。雞蛋像一個剛睡著了的小寶寶，真可愛啊！

大約過了30分鐘，我又來到杯子前，哇！雞蛋原來在睡覺，現在好像是被陳醋醉醒了，從杯底把頭探出醋水上。我想看個究竟，找來兩根棒子，把生雞蛋拉上來，一看，什麼，雞蛋外面怎么有一層皮？我以為是髒了，把皮用清水清洗乾淨，再把雞蛋又放入陳醋中，東等等西等等，老半天看雞蛋不出來。

我到電腦查了查，原來蛋殼中含有碳酸鈣，能與醋酸發生化學反應，生成二氧化碳氣體，二氧化碳氣體產生時，會冒出氣泡，同時蛋殼變軟、變輕，在二氧化碳的作用下，雞蛋緊跟著就浮起來。