做豆漿

上午，媽媽拿來了一台豆漿機，一杯黃豆，說是要做豆漿給我們喝。這些又光滑又堅硬的豆子怎么能做出豆漿來呢？我懷著好奇的心情認真觀察起來。　　

媽媽先把黃豆洗乾淨。我發現本來圓潤的小黃豆臉上起了許多小皺紋。媽媽把黃豆放進豆漿機里，接著把水倒到“上水位”處。媽媽接上電源，豆漿機蓋上的“選擇”、“開始”、“乾豆”三個指示燈就亮了。她順手按下了“開始”鍵，豆漿機發出“嘀”的一聲響，開始工作了。　　

過了一會兒，鍋底的水熱得受不了，開始往上跑。一個個的黃豆也跟隨著水流上下翻滾，盡情地跳起歡快的舞蹈……有些豆子熱得實在受不了了，開始脫掉了外面那層薄薄的紗衣。還有些豆子可能覺得躺在鍋底實在舒適，暖熱的水流只讓它翻了個身，又懶洋洋地趴在鍋底了。但好景不長，不一會兒工夫，豆子們都被強大的熱水流趕到了水面上，水徹底燒開了。說時遲，那時快，只聽得“嗚——”的一聲響，榨漿機急速地運轉起來，那些豆子們被追得東躲西藏，傷痕累累。眨眼間，豆子們就碎了，鍋里的溶液也變成黃白色。約過了一分鐘時間，豆漿機停止了運轉，碎豆瓣紛紛沉到了鍋底。稍作休息，榨漿機又恢復了運轉。兩三次運轉之後，豆香味開始從氣孔里往外飄出來。“哇，好香啊！”我情不自禁地喊起來。大概榨漿機運行了十來次吧，鍋里的黃白色液體越來越濃。“嘀——嘀——嘀——”，豆漿機提醒我們：豆漿煮熟了！

媽媽打開豆漿機的蓋子，濃郁的豆香撲鼻而來。媽媽把煮好的豆漿倒進上面放有濾網的塑膠杯里，加入些白糖，攪拌幾下，豆漿就可以喝了。　　

今天，我親眼看到了豆漿的製作過程，又品嘗到了香甜可口的豆漿，真是美哉！　 　

點評：小作者親身體驗了豆漿的製作過程，觀察認真，語言風趣，值得一讀。　　

指導老師：汪珠其