獨特的寧波

寧波，這是一個美麗的地方。這裡山清水秀，景色迷人；這裡物產豐富，花果飄香；這裡歷史悠久，遠近聞名；這裡名人輩出，揚名天下，這是一個現代化的都市。這又是一座集藝術和歷史於一身的城堡。

寧波自古以“四香”（米香、魚香、書香、墨香）名揚天下。 月湖，因湖面圓處象滿月，曲處似眉月，故稱月湖。免費的月湖公園湖水清澈，倒影清晰，園內清淨，小憩清馨。難得千餘年的景色裝扮魚米之鄉，蹉跎醉人心。

“去寧波不臨天一閣，等於沒有到過寧波”。素有“南國書城”之謂的天一閣為明代兵部右侍郎范欽的藏書樓，取《易經》中“天一生水”的說法，把藏書樓定名為“天一閣”。 天一閣的建築聚顯江南風格。當下寧波的城市口號是“書藏古今港通天下”，委實是“書香、墨香”的極好詮釋。

寧波是一座海濱城市，海鮮自然也就成了餐桌上的常客。寧波的海鮮品種繁多，不僅有黃魚、鯧魚等魚類，還有水白蝦、對蝦、竹節蝦等蝦類，更有蟶子、海螺、梅蛤等貝類。在這裡，無論是迎賓客還是慶佳節，宴會上最受人們青睞的，總是這些海鮮。寧波人還能在海鮮的烹調上大做文章，無論紅燒、清蒸還是鹽醃，都是色香兼備，各有獨特風味。

寧波菜又叫“甬幫菜”，擅長烹製海鮮，製作多以蒸、烤、燒、燉等手法，愛用雪里蕻鹹菜和苔菜作輔料，因而菜味大多鹹裡帶鮮，鮮鹹合一，注重原汁原味，講究鮮嫩香糯軟滑。享譽江南一帶，被譽為寧波十大名菜有冰糖甲魚、苔菜拖黃魚、全蝦仁、彩熘黃魚、苔菜小方烤、網油包鵝乾、黃魚魚肚、清蒸河鰻、火瞳全雞、虎皮全鴨，令人食之回味無窮。

寧波風味小吃種類繁多，各具特色.最著名的十大名點包括：豬油湯糰、龍鳳金團、水晶油包、豆沙八寶飯、豬油洋酥塊、三絲宴面、鮮肉小籠包子、燒賣、鮮肉餛飩、酒釀圓子。城隍廟小吃城是品嘗當地正宗小吃的好去處。

早在19世紀，寧波鄞州、奉化一帶就擁有一批技藝高超的裁縫師傅，他們被譽為“紅幫裁縫”。 他們製作了中國第一套（西裝、中山裝），開辦了中國第一家西服店、第一所服裝學校，出版了第一部服裝理論著作，是中國近現代服裝業的改革者和奠基者。 寧波擁有眾多的服裝品牌，如"杉杉"、"雅戈爾"、"羅蒙"等，奉化、鄞州區是著名的"奉幫"、"紅幫"裁縫發源地，中國第一套西裝就誕生在奉化市江口鎮王漵浦村.

多么獨特的寧波啊！

感謝曹美換的投稿