憶羊角蜜

深秋十一月，寒冷而苦澀，使人感到些許的涼意。坐在家中，拿起一個羊角蜜，輕輕一咬，甜香的味道撲面而來，使人全身都暖暖的，不禁使人忍不住多吃上幾個，沉浸在童年的甜蜜滋味中……

初識羊角蜜時，我感到既新奇又陌生，迫不及待地想要拿來嘗一嘗，眼角蜜呈羊角形狀，糯米粉的精心包裹更是讓它錦上添花，使人想起山羊那粗壯的羊角，彎彎的鼓鼓的樣子更是它永恆的標誌，透過羊角蜜的表皮，可以依稀見到幾縷黃色，那是色澤金黃而又爽口的蜂蜜。光看這樣子就足以讓人垂涎欲滴了，想知道它的“內涵”嗎？來，帶你見識一下！

輕輕一咬，黃燦燦的蜂蜜便流瀉出來，溢滿了嘴巴，晶瑩剔透的羊角蜜簡直就像一件精美的藝術品，輕輕一拉，晶瑩而綿長的細絲隨之而來，滋味令人沁心。酥軟的口感在口中久久迴蕩，那陣甜香久久不散，蜂蜜和麵皮的清香讓我的整個身心都放鬆了下來，仿佛進入了有趣的童年時代，使人的每個細胞都被感化了。等羊角蜜下肚後，神清氣爽，口中卻依然生香，甜津津的，有種回味無窮的感覺。

吃著這香氣襲人的羊角蜜，一個傳說漸漸浮現了出來。相傳，楚漢相爭時期，劉邦把項羽逼得無路可逃，項羽只好躲進了深山中，饑渴難耐時，山中的一個牧童來了，他拿著羊角裝進蜂蜜送給了項羽。後來，人們就根據這種形狀只做了宮廷美食——羊角蜜。後來，人們改用了更為先進的方法來製作羊角蜜：選用白面作主料，把麵團擀製成麵皮，兩層中間夾砂糖，切成羊角的形狀，放入沸油中炸至金黃，立即放入備好的蜜漿中，由於熱脹冷縮，把密吸入羊角中，最後再用糯米粉作輔料，滾一遍即可上市。

現在我長大了，羊角蜜的味道也漸行漸遠，但只要憶及那甜滋滋的美妙感覺，我的心境和夢境就立刻變得有滋有味。