伍佑糖麻花
作者：吳和星 （字數：400字作文）
據考證，伍佑糖麻花已有近“三百年歷史”了。
去年過年時，我去伍佑的舅舅家作客，我有幸吃到了正宗的伍佑糖麻花，伍佑糖麻花是呈紅色的，色澤鮮亮、伏如雙龍盤旋，小巧玲瓏，入口油而不膩，它有一個別名叫“油繩”，是“油條”的資本家，舅舅說，糖麻花用料講究，工藝精藝求精，吃起來又酥又脆，它的特點：“香、甜、酥、脆”舅舅還說要區別真假有一個辦法，就是伍佑糖麻花內無白心，懸高一尺，落地即碎。
我聽媽媽講，伍佑糖麻花美譽九州，歷史悠久。抗美援朝曾作為慰問品代表百萬鹽阜人民上前線慰問志願軍，而且在清乾隆皇帝下江南路過淮安府，鹽城縣令進貢，取悅龍心呢！近來，它又贏得“省優”、“市優”。Oh,dear！這糖麻花竟然立下這么多的汗馬功勞呢啊！
舅舅介紹說做糖麻花的製作料材有：優質的麵粉、糖、油、發酵粉精心調配而成，只有老師傅才能做出如此美味！
我吃著這美味的伍佑的糖麻花，我仿佛看到了伍佑人民的智慧和辛勤的勞動，真讓人由衷的敬佩！