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烤粽子

烤粽子

今天中午,媽媽說:“中飯我們換個口味,吃烤粽子好不好?”我和爸爸不約而同地說:“好!”

首先,我看見媽媽在挑粽子,媽媽說:“粽子要軟一點的,不能太硬,否則切的時候容易碎。”接著媽媽就把粽子切成一片一片的,象年糕一樣。然後,媽媽往燒好的鍋里倒入油,當然油不能太多,也不能太少。等鍋冒煙了,媽媽用筷子把粽子擺到鍋里,讓它烤一下,過一會兒翻過來,再烤一下。等到粽子差不多軟了,媽媽便把打好的蛋放下去。蛋熟了以後,媽媽再把醬油、蔥、味素一一放到了鍋里,輕輕地炒拌一下。

就這樣,一盤美味佳肴――烤粽便在我們面前出現,紅的粽,黃的蛋,綠的蔥,“哇,好香好誘人啊!”我脫口而出。爸爸也興奮地說:“一定很好吃啊呦。”

我從來沒有吃過這樣好吃的粽子,我吃了好多,也想了很多:只要肯動腦子,什麼都能變出新樣來。

 

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