一次成功的嘗試

在我的記憶中，我第一次做菜是因為我的表姐生病了。而大人又不在家，我只好擔照顧的重任。

那天，我一個人在家，我閒著沒事就到表姐家去玩。沒想到表姐卻生病了。那時是中午，我的肚子不停的叫著。我突然想到為表姐做菜。說乾就乾，我跑到了廚房。要了三碗米倒在電飯鍋里，然後用清水把米洗乾淨，洗了三到四次後邊往裡面加水，要高出水面的七到八厘米。最後放進電飯煲。開始做菜了，我想做：辣椒炒肉和炒土豆絲。我先把辣椒拿出來洗乾淨，再用刀把辣椒切成一小塊一小塊的，辣椒的氣味讓我的眼睛直流眼淚。我準備放棄，可又想：我不能放棄，因為做什麼事都要有恆心，不要怕困難。想到這裡，我連忙把眼淚擦乾繼續切。終於切完了，我拿出肉末。把肉末上抹上澱粉，這樣可以讓肉更嫰。我把現成的土豆絲拿出來。開始炒菜。我把油倒進去，等油熱後把辣椒倒進去，加上醬油後翻炒，再把肉倒進去一起炒。翻炒了一會兒便盛進盤子裡。繼續炒土豆，把土豆倒進去，然後加上鹽。醬油和香油。再翻炒一會兒就可以了。我把菜和飯端上來。表姐也正好起來了。他拿起筷子嘗了一口，微笑的說：“妹妹你做的真好吃！”

姐姐好了，她要獎勵我，我不要。以為為家人做事不需要回報。

南昌市城北國小六年級 徐童