洗番薯粉

我家的番薯豐收了，爺爺、奶奶把番薯從田裡挖回來。看著那碩大的番薯，我們都高興地笑了。

爺爺奶奶商量好就用這些番薯洗番薯粉。準備工作開始了，他們把一個個番薯放入水中清洗，泥土被洗淨，露出暗紅色的皮。聽奶奶說，這樣洗出來的番薯粉潔白、乾淨，吃得放心。

第二天凌晨，我被一陣轟隆隆的聲音吵醒了，心想：一定是奶奶在軋番薯了。我顧不上穿衣服，健步如飛地跑下樓。

只見爺爺把一個個番薯放進機器里，等它們出來已經是一團團軟軟爛爛的泥了。奶奶忙著把番薯泥放入大桶里，等到那大大小小的桶里都裝滿了番薯泥，機器也停止了響動。奶奶這才發現已在那觀看許久的我，忙叫我上樓穿好衣服下來幫忙。

等我從樓上下來時，奶奶已經穿上了圍裙，套上了防護手套，開始洗番薯粉了。奶奶把一個紗布口袋和一根扁擔放在大桶上，從桶里挖出幾碗番薯泥，放進另一個桶里，加入水，用手輕輕攪拌。轉眼間，番薯泥化開，水變成了乳白色。奶奶把水倒進紗布袋子裡，紮好袋子，雙手使勁地擠，一股股濃濃的乳白色的水被擠了出來。等袋子裡的水擠幹了，再把袋子打開，往番薯泥中倒入水，再擠……這樣反覆幾遍，等乳白色的水變淡了，就把殘渣晾在一旁，曬乾了留給雞鴨吃。接著，奶奶又開始洗下一桶。

一個多小時過去了，番薯泥洗好了。但是，這項工作還沒結束，需要把洗好的番薯水冷卻、沉澱。

放晚學回家，吃完飯，已是夜晚降臨之時，爺爺奶奶準備把番薯粉挖出來了。

爺爺小心地把水倒出，等露出白色的番薯粉時，奶奶拿出鏟子，用力鏟開番薯粉挖出來。可有些番薯粉嵌在縫隙中，鏟不動。奶奶讓我幫忙，我當然義不容辭。按著奶奶的指點，我放一些水到桶里，然後雙手抓住桶的兩邊，用力左右搖晃，讓剩餘的番薯粉化開。我用力過猛，水濺出來，把我的頭髮和臉都弄濕了。有的番薯粉就如上了膠水一般，十分頑固。我使勁兒搖，等它們都化開了，再把它們收集到一個桶里繼續沉澱，第二天再挖出來。我蹲一會兒就感到雙腳發麻，不由地站起來，抬起頭看到的卻是奶奶疲憊的身軀。看看爺爺，他正忙著把挖好的番薯粉放到竹匾上晾曬。

此時此刻我明白了：爺爺、奶奶是多么的辛苦啊！我一定要好好幫奶奶爺爺做事。

■閩侯上街鎮紅峰國小小腳印文學社六年（1）班 趙婉琳

點評：小作者為我們詳細介紹了洗番薯粉的經過，原來平常的番薯粉卻有這番不平常的來歷。作者用樸實的語言寫出了爺爺奶奶的辛苦，一個懂事善良的孩子形象留在了我們腦海中。 

指導老師：鄭栩