芹菜姐妹

芹菜家族有三姐妹。姐妹間，秉性不同，情趣各異。

“水芹”是大姐。像所有心地善良的大姐一樣，水芹把一塊沼澤地留給自己生長，在潮濕泥濘的爛地里，水芹長得矮小柔弱，葉柄細細長長。雖然營養不良，水芹卻長出上好的品質，香濃的味道，就像貧寒人家養出的容貌出眾的閨女。貌似柔弱的水芹容不得邪氣，腥味，常常挺身而出，伸張正義。即使是身懷絕技的廚師，在對付凶蠻狂妄的海豚時，也要用水芹來提味解毒。

“野芹”是二姐。它生長的土壤環境稍微好一點，葉柄粗大，顏色鮮艷。野芹是雙重性格，脾氣好的時候加一點佐料涼拌就十分爽口，脾氣一旦來就不管不顧了：想用它翠綠的色澤做一道色拉，它偏要把顏色弄得寡黃；想做一道麻辣芹菜乾絲，它不屑不顧地擠出一泡水，讓人丟也不是，留也不是。但野芹在關鍵時刻能明辨是非，看到有人血壓高，精力不濟了，它趕緊去降壓消火。

“西芹”是芹菜姐妹中的小妹。兩個姐姐把最好的土壤，最好的生活條件給了它，還節衣縮食送它去國外見世面。到底是吃洋快餐養大的，西芹長得菜高馬大，茁壯豐滿，個性也像西方人一樣外露。但西芹漸漸忘了本，不僅把名字改為“洋芹”，與不屑參與本幫小菜，非得與海鮮，牛肉，家禽塔配，在西餐宴席上當仁不讓要唱“素菜”主角。西芹還喜歡作秀，時尚雜誌拍攝美食照片，它擺出系列pose：西芹百合，西芹黃鱔，西芹牛排，西芹大蝦。。。。。。

自打多年前在田頭一別，芹菜姐妹好長時間沒在一張餐桌上見面了。時值初春，某餐館舉辦“芹菜宴”：水芹滿身泥土從沼澤地趕來，野芹一路風霜從農貿市場走來，西芹是躺在保鮮盒裡坐汽車來的。看著兩個樸實的姐姐，西芹頓生愧疚，這一道芹菜宴，西芹讓姐姐們做主角，自己只與西瓜兄弟做成果餅。見這情景，水芹和野芹止不住抹了淚：“這西芹小妹，真的是懂事了！”