我的小餐館

“叮鈴鈴，叮鈴鈴，電話來啦！”我急忙放下手中的活，跑向客廳。“喂，你好！這裡是迷你小餐館。喔，訂晚上的呀，有，有，幾點的呀？六點半的，好，訂c餐，可以。還要在加上一點什麼飲料啊？喔，澳洲紅酒，還有酷兒橙汁。”說著，我就馬上往廚房跑去。忘了說，我是這家迷你小餐館的廚師，收銀員兼老闆！

首先，我拿出今天早上做好的肉餅（肉餅是這裡的招牌菜）放在一旁，客人說是2人吃的，按照一般來說，2人吃一杯米就可以了。洗完米之後就把米放進電飯煲里，把肉餅放在米上面就可以了。接下來就要洗菜，先就要找一個盆子，在裡面裝滿水，就可以開始摘菜了。摘菜呢，要先要去掉菜上的菜梗，摘完的菜就放進裝滿水的盆子裡。好了！我就拿出炒菜的鍋來，先拿一塊布（要乾淨的喔！否則客人吃了這鍋炒的菜可就要拉肚子的喔！）來抹乾淨鍋，因為下油炒菜時就不會被油彈到了。“噠噠”，“噠噠”，下油炒菜了！我把剛才洗好的菜放進正在噠噠響的鍋裡頭，我拿起鍋鏟，炒起菜來。加鹽，還有加水，噢！！一道菜做完啦！好了！我馬上跑進小房間裡，緩緩的走向酒水櫃檯，在從冰櫃里拿出客人們要的酒水。我看看時間，嗯，客人要來了，我把煮好的青菜、肉餅拿從鍋和電飯煲里拿出來，放在迷你小餐桌上等候客人的來臨。

“叮咚”，“叮咚”，“叮咚”，“有人來了”“有人來了”，我打開門，說；“歡迎光臨！”我看到一個中年婦女拉著一個5歲大的小孩進了我的小餐館。我問小孩：“你叫什麼名字啊？”“我叫陳靜靜”“靜靜你好！”。我帶她母女倆去小房間，到了小房間，靜靜突然喊了起來：“好迷你喔！”說到這裡她馬上跑去坐在兒童椅上。我把飯菜端上飯桌上，她們高興的吃著，我也開心的笑了。

這次招待客人讓我覺得很累，但我很開心。當一個好的餐館老闆真不容易喔！