包餃子

星期天，我嘴饞想吃餃子，就要求媽媽包餃子。媽媽說：“吃餃子可以，但是你要一起包。”我興奮得一蹦三尺高：“沒問題，OK！”

媽媽去菜場買了現成的餃子皮，再把肉末和各種蔬菜、調料拌在一起。媽媽說餃子餡有三種，分別是芹菜豬肉、白菜豬肉、蘿蔔豬肉。

還沒等媽媽攪拌好，我就迫不及待地想要包餃子了。我拿了一疊餃子皮就七手八腳地忙活起來。一開始我仿照媽媽的方法包，後來我覺得媽媽這種方法太沒創意了。於是，我就按照自己的想法包 。我這邊捏一下，那邊折兩下；這邊加一點，那邊減兩點。一個個“小可愛”就這樣誕生了。他們有的像小女孩的捲髮，有的像巫婆的掃把，有的像圓圓的太陽，還有的像四四方方的手帕……看著我的傑作，我暗暗偷笑，心裡想：“不知道這些小可愛味道如何？”

我站在媽媽邊上看她煮餃子。媽媽先在鍋里放冷水，等水燒開後，再把這些小可愛放入水中，然後用鍋鏟輕輕地推幾下，為了不讓他粘鍋。等到一個個白白胖胖的小可愛浮出水面，就說明熟了。我的口水已經飛流直下三千尺，連忙說：“好了好了，可以吃啦！”

媽媽把小可愛打到碗裡，我夾起一個就往嘴裡送。媽媽笑著說：“小心燙，慢一點，讓它涼一下，你這個小饞貓。”

我“吧嗒吧嗒”地吃著自己的傑作，咬開一口，好香呀！都是芹菜、蘿蔔的味道。我吃著碗裡的想著鍋里的，吃完一碗再來一碗，吃在嘴裡美在心裡。

2013-02-02 20:26:02