家鄉的紅菇

我的家鄉寧化是一塊物華天寶之地：在涓涓的清流中，在肥沃的土地上，在蜿蜒的山嶺間，在茂密的樹林下，都有許多大自然的慷慨饋贈。其中，那“不種自長，不削自圓，不染自紅”的紅菇，給我留下溫婉深刻的記憶。

兒時，每當仲夏，下了一場透雨之後，哥哥姐姐都會和夥伴們相約，黎明即起，踩著薄霧去山林尋覓紅菇。我想追隨他們去，但都被拒絕了：“你還小啊，山高林密，紅菇難尋，你不能去。”我只好悻悻地站在村口，眼巴巴地望著他們遠去的背影，心裡湧起一陣失落感。我只有想像著，在大山裡面，在樹林裡面，在草叢裡面，紅菇生長的樣子。

快到中午，哥哥姐姐背著裝滿紅菇的背簍回來了。母親幫著他們把採摘回來的紅菇倒在蓆子上，先按照大小進行分類，然後放到太陽下晾曬，直到曬成紅菇乾。滿滿一背簍的鮮紅菇，也曬不出多少菇乾，真是不易。母親告訴我，紅菇乾很珍貴，吃了之後最能補養身子，是滋補佳品。母親輕輕地把紅菇乾收起來，貯存好，等到冬天沒有了新鮮蔬菜時，就用紅菇乾做菜。紅菇的味道有一種獨特的清甜，最香的是過年時母親做的紅菇乾燉肉，那真是香入心脾啊。

父親曾經告訴我，紅菇只生在山間柯樹林下沉積了很多年的腐植葉中，如果把柯樹砍了，這裡就再也不會生長紅菇了。只要菇穴不被挖壞，在同一個地方，紅菇就一年又一年地長。

我與紅菇的第一次親密相遇，是在夏天雨後的一個清晨。那時候我已經上國小三年級了，我悄悄地從床上爬起來，背上小竹簍，拿起一把鐮刀，就出發了。按照從哥哥姐姐那裡得知的路徑，我開始向著山林深處攀爬。

紅菇是野生菌，在柯樹林下潮濕的地上悄悄生長，有的躲在樹兜底下，有的藏在石頭後面，有的潛在落葉里，有的伏在草叢間，像是在和人們捉迷藏。柯樹林越來越密，已經沒有了路，腳下是鬆軟的濕地。我睜大眼睛，尋覓著那位躲藏起來的紅顏白裙的女孩子。忽然，我看見前面不遠的草叢裡有一抹艷紅。“是紅菇！”我的心不由得“咚咚咚”地跳了起來，躡手躡腳地向前走去。來到近前，卻不見了紅菇的蹤影。我俯身扒開落葉，啥也沒有，真讓我失望。直起腰，轉過身，我正要走開，卻忽然發現，一朵紅菇正向我微笑呢。我緩緩蹲在她的身邊，輕輕分開草葉，慢慢挖開泥土，小心翼翼地將紅菇整朵拔起。這是我採到的第一朵紅菇。我仔細地端詳著，桃紅色的菇傘，潔白的菇身，真像一個紅顏素裙的少女啊！我把紅菇放進背簍，再把挖開的泥土重新埋上，並將枯葉重新鋪好，保護好紅菇穴，希望來年還會有紅菇在這裡生長。

那時候，鄉下還沒人拿紅菇乾去賣錢，都是自家吃。隨著市場經濟在鄉下的發展，人們逐漸發現了蘊藏在紅菇身上的經濟價值，於是，人們開始湧向山林，大量採挖紅菇，然後拿去賣錢。每一次哥哥姐姐來城裡，我都會問起家鄉的紅菇，從他們那裡得知，由於紅菇目前還無法進行人工種植，再加上砍伐樹木，所以山林里野生的紅菇是越來越少了。我聽了之後，心中有些惆悵。

明年夏天，我要在紅菇飄香的季節，重回家鄉，重上山林，重走一次少時找尋紅菇的那條山路。只是不知道，在那座山嶺上，在那片柯林里，在那個樹兜下，在那叢草葉中，我還能夠找到紅顏素裙的紅菇嗎？