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奔跑吧福州茉莉花茶

五月的法國綠意盎然。在勃艮第的路易亞都酒莊,巨大的聯排橡木桶成為我們眼裡最獨特的風景。碧雲層疊的葡萄園裡,小巧的葡萄樹剛剛抽出嫩芽,一片一片隨著地勢起伏連到天邊,綠地、白雲、藍天讓人流連忘返。在酒莊內客人享受著法國最好的美酒,主人卻被淡雅幽香的福州茉莉茶所陶醉。酒莊的主人與遠方的客人在這浪漫傳奇的氛圍里展開 一段佳話,共敘葡萄美酒與茉莉香茶的傳奇淵緣。

故事應該從福州茉莉花茶榮獲“全球重要農業文化遺產”說起。2014年4月29日,福州茉莉花與茶文化系統在義大利羅馬被聯合國糧農組織列入全球重要農業文化遺產名錄,7月法國勃艮第大區副主席索菲亞率葡萄園競選世界遺產考察團,來榕考察全球重要農業文化遺產——福州茉莉花與茶文化系統,並與福州海峽茶業交流協會簽訂了《農業文化遺產合作交流備忘錄》,雙方建立農業文化遺產合作交流關係,致力互利共贏,同時邀請福州代表團赴勃艮第考察葡萄酒產業。2015年5月,福州市人民政府組團,一行10人對法國勃艮第大區進行了為期一周的考察回訪。代表團訪問了最能代表勃艮第葡萄酒精神的著名酒莊之一:路易亞都酒莊,並簽訂了福州茉莉花茶與法國勃艮第葡萄酒貿易協定。

那么,福州茉莉花茶是如何入選全球重要農業文化遺產名錄的?這應該得益於福州茉莉花茶悠久的歷史傳承、深厚的文化底蘊以及顯著的產業優勢。福州茉莉花茶距今已有兩千多年的歷史,涵蓋茶文化、香文化、海上絲綢之路文化等。茉莉花與茶的結合具有天然的生態優勢,壯闊的茶山與沿江美麗的花田構成獨特的風景線;優秀並且嚴密的工藝傳承造就始終如一的獨特品質。雖然近幾年來福州茉莉花茶的產量占全國茶產量的比例不大,但她的品牌價值卻名列前茅,是世界名茶。福州茉莉花茶符合併超越聯合國糧農組織(FAO)對全球重要農業文化遺產(GIAHS)的定義:“農村與其所處環境長期協同進化和動態適應下所形成的獨特的土地利用系統和農業景觀,這種系統與景觀具有豐富的生物多樣性,而且可以滿足當地社會經濟與文化發展的需要,有利於促進區域可持續發展。”幾千年的辛勤耕耘與精心呵護,茉莉花茶已經融入福州人的血脈,成為福州人、福建人乃至中國人一張浪漫的名片,代代相傳。

福州是世界茉莉花茶發源地,早在宋朝時,勤勞智慧的福州人就讓獨特的茉莉花香與古老的中國茶香相依相融。茉莉花茶製作工藝成熟於明朝,清朝後期是茉莉花茶的興旺時期,鹹豐三年(公元1853年)清政府開放福建茶市,各地茶葉雲集福州,至閩海關輸往歐美各國,茶葉貿易成為福州出口貿易的支柱,占出口額90%以上。1860年至1886年福州茶葉輸出不僅年年上升,而且始終占全國茶葉輸出的前位。由於福州泛船浦碼頭在世界茶葉貿易中的獨特地位,從1844年英國首次在福州設領事館始,在福州倉山區這個面積不過1平方公里的區域內,先後有17個國家設駐華領事館,各類茶葉特別是福州茉莉花茶也從福州這個美麗的茶都走向世界暢銷歐美和南洋。

新的歷史時期,福州茉莉花茶這個福州人民勤勞智慧的結晶,被賦予新的使命,以一種全新的姿態——全球重要農業文化遺產,向人們訴說著它的傳承與美好,在全球引發熱議。去年以來福州海峽茶業協會和福州茉莉花茶企業先後接待了來自美國的著名國際投資大師和金融學家吉姆·羅傑斯,寮國黨中央委員、琅勃拉邦省省委記兼省長坎平·宋塞平,波蘭共和國一等參贊,澳大利亞塔斯馬尼亞州首府霍巴特市市長,日本九州大學學者等國際友人的考察訪問,他們都被福州茉莉花茶的魅力所傾倒,盛情邀約福州茉莉花茶前往交流。另據不完全統計,僅今年五六月份福州茉莉花茶文創園就接待了來自亞洲、非洲、歐洲和南美的70餘個國家和地區的500餘名海外遊客。福州茉莉花茶和茉莉精油、茉莉飾品、茉莉香薰等衍生產品深受喜愛並多次被搶購一空。

如何藉助21世紀“一帶一路”建設讓福州茉莉花茶再次飄香海外?福州茉莉花茶龍頭企業一致瞄準“海絲”沿線國家和城市作為自己的市場布局。

福州茉莉花茶戴著全球重要農業文化遺產的桂冠,應邀出訪世界各地:在北美參加茶葉年會榮獲優秀茶葉金獎,應邀出席斯里蘭卡茶會榮獲參與獎,香港國際茶展榮獲花茶類優秀產品冠軍和亞軍,在義大利米蘭國際食品周榮獲優秀參展商,在匈牙利福州小茉莉重現清代茶女風采,在摩洛哥、加拿大、俄羅斯受到當地茶商的熱情追捧……福州茉莉花茶逐步成為國際時尚,享譽海內外。

奔跑吧,福州茉莉花茶!沿著“一帶一路”,福州茉莉花茶必將再現輝煌。

來源:福州日報 2015-07-25 18:30:57
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