令人垂涎的草莓

我家窗前的葡萄架下栽了一些草毒，每年春天揭去蓋在越冬葡萄藤上的乾草時，草莓便開始破土抽芽了。

草莓是多年生草本植物，屬薔薇科。草莓有複葉、小葉三片，呈橢圓形，邊緣呈鋸齒狀，它還有匍枝。草莓有野生的，也有人工栽培的。其主要種類有鳳梨、麝香等。草莓在我國許多地方都有栽培。

剛剛長出的草莓秧，全株密布細細的茸毛，葉子的葉柄是嫩嬌嬌的綠色，毛茸茸的，十分惹人喜愛。隨著時間的推移，小小的草莓幼苗一天天地長大，變綠。大約一個多月的時間，草莓能長到半尺多高。這時候，它就不再向上生長，而開始打骨朵了。

草莓的花大多是白色的，也有粉紅色的．直徑一般3厘米左右。草莓的花有五片段預告瓣兒，中央是金黃的短而密的花蕊。雖然草莓的花不如菊花那樣高雅，也不如茉莉花那樣芬芳，但它卻有菊花和茉莉花所無法相比的累累果實。草莓的花期約為一周。花期一過，花瓣兒便開始脫落，只剩下一個殘留著花蕊的塔形花朵。再過一個月左右，這花朵便是誘人的草莓果啦。

草莓很誠實，開多少花，就結多少果。一般來講，一株草莓，草莓能結四五個果。草莓果有球形和心形的。成熟的草莓顏色鮮鮮紅或暗紅，如同顆顆寶石點綴於綠葉之間。草毒沒有皮兒，也沒有核兒，只是在表面上排列著許多很小的小顆粒，也許這就是它的種子。果肉多是純白色或粉紅色，肉質非常細膩、柔軟，幾乎不用嚼就可咽下。草莓果含有大量脂肪和多種維生素，味道很美，甜絲絲、酸溜溜的，還帶著沁人心脾的清香。

草莓的吃法有好多種，可以製成果酒、果醬、果汁露、酸莓湯等；也可以不作任何加工地生吃，不過這樣似乎有些可惜。我通常這樣吃：把洗淨的草莓果放在杯中，用小勺把它擠爛，可以少加些白糖，然後涼開水一衝——一杯清涼可口的酸莓湯便製成了。沾一沾唇，啊！真是又酸又甜，美味無窮！

草莓的繁殖方式主要靠播種和分株，分株尤為主要。夏末，草莓結完了果，就開始分株，也就是平時所說“串根子”，像吊蘭那樣。但並不是根子，而是匍枝。從莖部抽出的匍枝遇到疏鬆而濕潤的土壤就會扎進去，生根發芽。在氣候條件允許的情況下，它可以再生出七八株草莓秧。這些新秧當年是不能結果的，不過，第二年，它們的果實便可以堆成一個淡紅的小丘啦。

草莓成熟時正值北方水果淡季，這就使它受到人們的歡迎。若是廣泛栽培，不僅能收到很大的經濟效益，而且可使更多的人吃上令人垂涎的草莓果。

簡評：

本文最大的特點就是條理清晰，語言簡潔樸實。文章以草莓的生長過程為序，先是“剛剛長出的草莓秧”，接著“一天天長大，變綠”,“打骨朵”，然後開花，花期一過，結果。以時間為序把草莓的生長過程介紹得詳盡而有規律，使人一目了然。最後又介紹了草莓的吃法和繁殖方式，從價值和栽培方面對這一水果做補充說明，使讀者對草莓有了一個更加全面的認識。

全文思路清楚，結構嚴謹，在語言上注重準確，自然。如介紹草莓的葉“草莓有複葉、小葉三片，呈橢圓形，邊緣呈鋸齒狀，它還有匍枝”，用平實的語言說得清楚明白；介紹草莓的果，“一般來講，一株草莓能結四五個果。草莓果有球形的和心形的，成熟的草莓顏色鮮紅或暗紅，如同顆顆寶石點綴於綠葉之間”。在平實的基礎上恰當地運用了描寫的方法，有助於更好地說明事物，使得粒粒草莓果如在眼前。

全文自然流暢，寫得頗具章法，讀後使人受益匪淺。