西紅柿炒蛋

“哎呀，切到手了。”這是誰的聲音？我的聲音。中午，爸媽有事都不能回家。於是我這個“衣來伸手，飯來張口”的小公主只好自己做頓飯了。

首先，我把米淘好，然後放在電飯鍋里等待蒸熟。飯解決好了，菜該怎么辦呢？此時我心如亂麻，沒有一點兒頭緒。忽然，我靈機一動，自己炒菜。對！就自己炒菜。

“找到了！終於找到了！”西紅柿和鮮雞蛋，我非常激動，就來個“西紅柿炒蛋”吧

我先找了一個碗，把雞蛋敲開、調好，可西紅柿難倒我了。不論我怎么切，它總像個泥鰍一樣，左跑右跑，真拿它沒辦法。於是我拿了一根筷子把這個“小東西”固定起來，辦法果然有效。正當我得意洋洋時，不小心切到了手，殷紅的血順著指尖流出來，疼得我大叫一聲。

萬事俱備，只欠東風了！煤氣開關還沒打開我就把西紅柿和雞蛋一起倒進鍋里。“咦，怎么沒有炒菜的煙呢？”我連忙檢查，原來是煤氣沒有開。我把煤氣一開就開始亂炒起來。快出鍋我才發現沒放鹽，不管三七二十一，我連忙舀了一勺鹽撒進去，便鏟了起來。一嘗，“哎呀！鹹死了。”正好媽媽回來了，她看到我炒的菜，心裡非常開心，對我說“杉杉，你真棒！真了不起！”聽了媽媽的話，我心裡樂滋滋的。雖然，這次炒的菜非常難吃，但心裡還是像吃了蜜一樣的甜。

第一次的做菜的感受真奇妙，不僅讓我學會了炒菜，而且知道媽媽的不容易，以後我一定要減輕媽媽的負擔！