家鄉
我的家鄉在王坪,那兒家家戶戶都栽種了板栗樹,少的十來畝,多的達百十畝。春天,放眼望去,整個王坪村就籠罩在綠海黃浪之中;一到秋天,家家板栗、戶戶飄香。我的家鄉也插上致富的翅膀,奔跑在小康的大道上……
今年秋來早。還沒邁入十月,板栗已進入采剝時節,整個王坪就沉浸在板栗的清香之中。
中秋佳節來臨之際,我邀請幾位同窗好友散步前往王坪村,到我家做做客,順便讓她們親身感受一番果農采剝板栗的喜悅場景。
沿著屈曲蜿蜒的龍湖河行走,清清的河水嘩嘩地引領我們一路歡歌。初升的太陽照在粼粼的河面上,閃爍著耀眼的光輝,我們的心情是愉悅的。
遠遠望去,河堤上、田野里、山腰間,甚至村民的房前屋後,到處都栽種著板栗樹。板栗樹,它有著白楊高大的身姿,桔樹婆娑的枝葉。枝枝葉葉濃蔭覆蓋,每一株果樹都高大蓬鬆,像一把撐天的遮陽傘,整齊劃一的王坪新村就淹沒在板栗樹的綠浪中。走近板栗林,看見樹上都綴滿了圓圓的、渾身帶刺的小球,有的青綠、有的已成青黃,猛然一望,仿佛成千上萬個小太陽掛在樹間,放射出綠綠的、金黃的光芒。成熟的板栗果球還會裂開一道小口,露出紅褐色的板栗對著你笑呢!好像在歡迎你——親愛的客人。
當秋風乍起時,樹葉也將由綠變黃,紛紛飄落,滿懷眷戀地撲向大地母親的懷抱,給板栗給養,期盼著來年更大的收穫!
我們一行來到板栗林下,看見果農們正忙著用長篙敲打著板栗樹上成熟的果球,果球便紛紛落下,婦女孩子們則用土筐、箕畚在拾掇著……同樣紅褐色的臉上洋溢著自足的微笑。
見到我們的到來,熱情好客的果農捧出最好的板栗請我們品嘗,我們欣然接受,分享著果農們豐收的喜悅。咬開一個板栗,紅褐色的果殼內還包裹著淺紅色果衣,輕輕撕開果衣,露出了黃白的果肉,一股板栗特有的果香撲面而來,沁人心脾,我不由得深吸一口氣,咀嚼著果肉——香、甜、脆、爽,回味無窮。一位慈祥的老大媽告訴我們:板栗可以生著吃,也可以炒著吃,蒸著吃,無論怎么做都好吃。過中秋節的時候,用新鮮的糯米炒板栗,酥軟清甜,營養豐富,是一道上等的佳肴;如果再能添加一些肉絲、灑些姜蒜蔥花,那就更是美味可口、色澤鮮艷、賞心悅目了!不聽則已,一聽,禁不住唾津潛溢了……
放眼四望,王坪東面是著名的洪門水庫,其它三面枕山,整個王坪村莊就像嬰兒睡在搖籃里,任憑河風蕩漾,安穩舒適地睡著,臉上還掛著笑呢!是的,家鄉的人們是該喜上眉梢的,這么好的生活,這么好的政策,不舒心才怪呢!
我們一行繼續前行,蹦跳在王坪寬廣的水泥路上,我還在心裡默默地祝福著:祝願家鄉鄉民們的日子過得猶如板栗,紅紅火火、蓬蓬勃勃、幸福綿長!