龍眼

我的家鄉在高州市沙田鎮，是個龍眼之鄉。我愛家鄉的一草一木，更家家鄉的特產——龍眼。

我的家鄉漫山遍野都是龍眼，鬱鬱蔥蔥的，像一片綠色的海洋，龍眼樹的外表並沒有什麼驚人之處，但是它的果質好，甜味十足。我很早就嘗到了這種甜而不膩、糯而爽口的特色了。

春去夏來，轉眼間，果實已掛滿枝頭了，把樹枝都壓彎了腰。細看龍眼，只見它是圓圓的，細的只有黃豆那么大，大則有拇指那么大了。龍眼在不同的階段是有不同的味道的：熟透的龍眼甜津津的，沒有熟透的則有一種苦澀的感覺。只要你輕輕地剝開龍眼的皮，你就可以聞到龍眼那獨特的芳香了。在晶瑩圓潤的果肉里嵌著棕黑色的核。

如果這個時候你到我的家鄉來，就可以看到一種繁忙的景象：挑蘿的挑蘿，挑筐的挑筐，在鄉間小路上來回奔跑，鄉親們正從龍眼樹上摘下一串串碩大成熟的龍眼，一籮籮，一筐筐地裝上汽車遠銷各地。這時，你先別忙著看，自己先吃過夠吧，家家戶戶的人都爭著讓你品嘗他們勞動的果實呢。

龍眼不但味道可口，而且還是送禮的佳品，如果把龍眼曬乾了，就成了桂圓肉，可以益脾養心，是上好的滋補品。此外，龍眼還可以製成桂圓罐頭，遠銷海內外。

家鄉的人們就是用自己勤勞的雙手，種出一棵棵、一畝畝的龍眼樹，使家鄉贏得了“水果第一鎮”的稱號，人們就是靠著它走上了富裕的道路，我也越來越喜愛它了。

啊，家鄉的特產——龍眼！我愛你！