又到姜成熟時

大家都知道我們萊蕪最有名的就要數“三辣一麻”了，而姜就是“三辣”中的老大了，這不，姜已經成熟了，家家戶戶都在忙著出姜，那熱鬧非常的景象又浮現在我的腦海里。

去年出姜的時候，姐姐、哥哥都還沒有上高中，我們三個人加上我大娘家的哥哥、姐姐，還有我嬸子家的弟弟，總共六個人，經常在地里嬉戲玩耍，非常快樂。那個時候正好輪到五叔家出姜(一般來講都是好幾家子人合起伙來一起出姜)，我們這幾個孩子也跟著去了。去了之後，我們就用姜苗擺成各種各樣的形狀，弟弟則是我們的開心果，他是我們六個當中最小的一個，很頑皮。他用姜苗蓋住自己，我們這些做姐姐和哥哥的也不能坐視不管，就把它從姜苗堆里“揪”出來，拍拍他身上的泥土，並嚇唬他說，以後再這樣，有你好果子吃。而他呢，把我們的話當成耳旁風，依舊在那裡玩。大人們則在緊張地忙碌著，有的鏟姜，有的在拔姜，有的在削姜，還有的在運姜，分工明確，各自忙碌著。

到了晚上，家裡的人開始儲存生薑。爸爸先是下到姜井裡，然後叔叔在上面往下面送姜，忙得不亦樂乎。他們那種分工合作的場面讓我們感覺到忙碌和溫馨。

回想起這些快樂的事，我都會忍不住笑起來。種姜的時候，往往要彎著腰在地里幹活，而且一乾就是好幾天。再過幾個月後就是培土了，培完土後還要鋤草，真是“汗滴禾下土”啊。不過，看到這些豐收的姜，所有的人感覺再苦再累也是值得的。

（指導教師：周生永）

2013-07-03 20:26:29