浸泡過的陳山楂
我們的人生如陳山楂般,在枝椏的最里處發光。總要受點傷,才能顯露那鮮艷。也正是有父母親愛的浸泡,才讓我們愈發香甜。
那些被蜜泡過的山楂,愈發香甜。
小時候住在外婆家,那裡的人都稱那叫“溝子裡”,因為實在太偏僻了。像別的農村孩子一樣,小時候的我也常赤腳遍山地跑。和夥伴們最愛做的事,便是在樹林裡,找陳山楂。現在已經都找不到陳山楂了,那和別的山楂果兒不一樣,陳山楂的味道是又苦又甜的,生活的味道。
樹林裡枯椏很多,那後面常常有陳山楂,稚嫩的皮膚常常被劃破很多口子。但依然想摘,那紅滴滴的陳山楂,夥伴們喜歡撿地上的,那種熟透了的,薄薄的果皮有些蔫了的,因為那樣的果兒比較不苦。而我,喜歡把手伸進枝椏的最里處,摘那些鮮紅飽滿的陳山楂,那樣的果兒才甜,才苦。
我並不是喜歡嘗這苦,而是外婆的手能把這苦,變得愈發香甜。我和外婆住在一間小瓦房裡,房間很小,只有簡單的家具,和一個神奇的灶台,讓陳山楂變得香甜的灶台。
我看外婆炒過陳山楂。她先用刀片把果皮刮掉,然後小心地去籽。然後用蜜泡一段時間就可以炒了,邊炒的時候邊放糖水,直到糖水變成稠稠的糖漿就可以吃了。
那大概是我最開心的時候吧。神奇的灶台把苦澀的陳山楂變得香甜,伴著蜜的滋潤和外婆的愛,我的小時候,愈發香甜。
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