那是一次難忘的嘗試

今天，老師讓我們回家做一道美食，放學回家後，經過我反覆考慮，決定做壽司。

媽媽先把買好的材料都擺放在餐桌上，有紅紅的胡蘿蔔，有碧綠碧綠的黃瓜，有香噴噴的大米飯。有又軟又韌的海苔......一切準備就緒後，便開始做了。首先，我把胡蘿蔔和黃瓜淨，然後，我幫它們脫去了“外衣”，換上了一見鮮艷的外衣。接著，用刀把它們切成條狀，可是，那蔬菜一點兒也不聽話，我拿起菜刀，正準備切下去的時候，它往旁邊一滾，“啊，嚇死我了。”我拍著胸說。那鋒利的菜刀差點切到我的手。我扔下菜刀，正準備打退堂鼓時，那些胡蘿蔔仿佛在對我說:"大笨蛋，你就這點本事啊，切都不會切，羞羞臉!"我被它的話激怒了，拿起菜刀，說:“哼，這有什麼的，我還制服不了你！”說完，便小心翼翼地切著。“啊，終於切完了。”我長舒一口氣。接著，我把海苔放在卷壽司的竹蓆上，然後洗乾淨手，免得讓米飯黏在手上，，我抓起一大把米飯，鋪在海苔上，可是調皮的米飯還是粘滿了我的手，我把它們均勻的地鋪在海苔的每一個角上，再把切好的胡蘿蔔條和黃瓜條放了上去，並撒上肉鬆。最後，用竹蓆一點點地把它捲起來。卷好後，媽媽說：“再多捏幾下，這樣裡面的米飯才不會一粒一粒分開來，這樣吃起來口感才會好，才會更糯，更有嚼勁，但一定要受力均勻。”我用盡吃奶的力氣，一直捏到好了為止。

接下來要到切的時候了，我揮動著刀，用盡力氣切下去，本以為我會切得很好，誰知卻被我切爛了，媽媽看了，微笑著走過來，給我做示範，唉，薑還是老的辣。不一會兒，媽媽就切好了。我迫不及待地拿了一個，吃了一口。“啊，味道好極了！”我連連讚嘆。媽媽也嘗了一下，說：“嗯，真不錯，比買來的味道多一味。那是幸福的味道！”我得意洋洋地說：“那是當然的啦，因為那是你寶貝女兒做的嘛！”

通過這次實踐，我知道了做什麼事都要堅持不懈，持之以恆，這樣才會把事情做好。