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一頓餃子

家裡的大小事務都是由父母掌權的。

暑假,我一人也算是賦閒在家,看電視,玩電腦,閒得異常無聊。昏昏欲睡之際電話鈴響了,是母親打來的。母親是一個皮膚白晢,有著長長捲髮的女人。她總是很忙,忙得沒有時間顧暇我和弟弟。她說中午不回來了,桌上的零錢讓我帶弟出去吃飯。

那時才10點多,我們也不餓。我便盤算中午給他做餃子。買齊了材料,心裡不住地埋怨母親。

我把胡蘿蔔洗淨,切碎,放盆里。再加上木耳、肉泥、按照幻想,開始盤餡兒。手忙腳亂地盤好餡,才過了20分鐘,於是,就心平氣和地開始和面。可那麵粉我不知怎樣接招,不是太軟了就是太硬了,在給媽媽打了N個電話請教以後,面終於和好了。弟在一旁直喊餓,我才發現,已經快一點了。匆匆將就著和好面就開始擀片兒,我擀的片兒奇大無比,不管了,就將就到底,包好餡兒,下鍋。餃子是做好了,可是鹹度不夠。無奈又打電話向母親求助。母親告訴我要做蒜汁,並告訴我方法。蒜汁也做好了。弟我倆安靜得享受“美食”。唉,好累!平時看母親做得挺省勁的,怎么這么難啊!

母親聽說我做了餃子後飛速趕回來時,餃子只剩一個了。(沒辦法,餃子太大,我就做了10個)她嘗過後,連夸好吃,還露出了“我的女兒終於會做飯了,還做了頓餃子”的滿意表情。

當時,心裡有些酸酸的……是蒜汁放的太多了嗎?

晚11點。父親拖著疲憊的身軀回家。他說他很餓。父親是個很讓人有安全感的人。很淳樸,很勤勞。略顯黝黑的面龐,歲月在他臉上的劃痕同他頭頂上日漸稀少的黑髮一樣,那么刺眼。他,也很忙。忙到每天回家很晚。父親聽母親說罷今天發生的事後,一定要吃我包的餃子。當我面露難色並告訴他已經沒有包好待下鍋的餃子還要重新包時,父親說:“沒事,我等著。”心裡忽然又酸酸的,讓他倆等了多少年啊!於是我不再推辭,含著淚開始包那頓餃子,也不敢讓他們看見,將頭一直垂得很低,又怕淚一不小心落下來。

半小時後,熱騰騰的餃子端了出來。望著父親開開心心地吃著,我的眼又濕了。趕緊低下頭。騰起的蒸汽是涼的,又好象是熱的,統統扑打到我的臉上,豆大的淚珠終於落了下來,我趕緊趁著他倆不注意,匆匆抹去。

 

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