硬面
拼音：yìng miàn中韓解釋
[명사] (서적 따위의) 딱딱한 표지. 하드 커버. ｢硬面簿; 딱딱한 표지의 장부｣ B) (硬面兒) [명사](1) 된 밀가루 반죽.
(2) 발효된 밀가루에 건면(乾麵)을 섞어 반죽한 것.
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