糖色
拼音：táng sè 字典翻譯
[명사] 설탕을 기름에 약간 눌을 때까지 볶아 만든 황적색의 시럽. [이것을 사용하여 익힌 요리는 적황색을 띠므로, ‘紅燒…’의 이름이 붙음] →[紅燒]相關詞條
- 糖寮 ☞[糖房fáng]
- 糖地樹膠 [명사] 치클 껌. ＝[糖膠樹膠]
- 糖瓜(兒) [명사] 참외 모양의 엿. [동북 지방에서 ‘祭jì灶’
- 糖 [명] 1. 【화학】 당(糖). [유기화합물의 한 종
- 糖膏 [명사] 물엿.
- 糖果 [명] 〔~兒〕 사탕(砂糖). 과자. 캔디(candy)
- 糖行 [명사] 사탕을 파는 가게.
- 糖元 ☞[糖原]
- 糖類 [명사]〈화학〉 당류. 당. [가용성(可溶性)의 단맛이
- 糖醬 [명사] 잼. 마멀레이드(marmalade).