松花蛋
拼音：sōng huā dàn韓文翻譯
[명] 쑹화단(松花蛋). [중국 저장성(浙江省) 쑹화(松花) 지방의 음식으로 오리알이나 계란을 물과 혼합한 석회, 점토, 소금, 매, 왕겨 등을 섞은 것에 넣어 밀봉하여 삭혀 만듦].=[松花] [變蛋] [皮蛋]
松花蛋漢語解釋：
松花蛋的意思 即皮蛋。用生石灰、食鹽、黏土等包裹在蛋殼外醃製而成詳細解釋用石灰、黏土、鹽水、稻殼等攪勻，包在鴨蛋或雞蛋的殼上，使之凝固變味而製成的蛋。因蛋清上呈現松針形的花紋，所以叫“松花蛋”，亦稱“ 松花彩蛋
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