紅曲

韓文翻譯

[명사] 멥쌀을 쪄서 누룩을 섞어 발효시킨 것. [빛이 붉으며 양념이나 약재로 씀]

紅曲漢語解釋：

紅曲的意思 亦作“ 紅麯 ”。一種調製食品的材料。可供製造紅糟、紅酒及紅腐乳等。中醫入藥，活血消食。《初學記》卷二六引 漢 王粲 《七釋》：“ 瓜州 紅麴，參糅相半，軟滑膏潤，入口流散。” 宋 蘇軾 《次韻錢穆父